夏天,教你茄子的新吃法,比肉还好吃,成本只需2元,开胃又下饭

时间:2019-07-20 来源: 历史
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在夏天,教你吃茄子的新方法,这比肉更好。费用仅2元,开胃和吃。在夏天,它是茄子的季节。此时,茄子最嫩,并且比其他三季更好,所以在这个季节需要多吃。茄子的日常饮食方法是冷茄子,大蒜蒸茄子,炒茄子等。今天为每个人介绍一种新的饮食方式,不仅是为了促进食欲,也是为了容易做到。这是今天的酸甜茄子。把茄子切成厚片,在锅里煎金黄色,然后裹上自制的酱汁。吃的时候,茄子柔软嫩滑,酱汁酸甜可口,非常好吃,不油腻。可以说这道菜没有夏季治疗的胃口。我的家人和孩子喜欢吃,每次吃饭,都要吃一碗米饭。没有尝试的优点可以在家尝试!

这茄子想要美味,需要三个提示。首先,茄子必须切成均匀的大小,不能切成段,这样可以更好地品尝,或者可以直接切片。其次,将茄子炒至金黄色,否则味道会变差。第三个也是最重要的是,这种糖醋酱是最重要的。有了它,整个菜的味道将得到很大改善。当然,这个地区的香料也很常见,它们是不可或缺的,所以不能保存。

最后,简单说说吃茄子的好处,虽然我们经常在日常生活中看到它,其实它的营养相当多,含有维生素E,可以防止老化和出血。然后含有花青素,可以帮助对抗氧化,提高身体的免疫力。所以妇女和儿童可以正确地吃它。七月份,这道菜非常美味,没有煮熟或炖煮。人们急忙在桌子上吃饭,整个家庭都很喜欢。

成分:

1茄子,适量淀粉,青椒10g,小米辣椒10g,生姜10g,小葱10g,大蒜10g

调味料:

少许盐,1勺酱油,半碗淀粉水,3汤匙番茄酱,少许糖,少许白胡椒,少许米醋

做法:

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1.将茄子洗净,沥干多余的水,准备茄子。此外,青椒,小米辣椒,生姜,葱和大蒜都要提前切碎。

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2.将茄子从头到尾切成均匀大小的板,但不要切割,然后均匀地包裹一层薄薄的淀粉。

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3,将适量的食用油倒入锅中,燃烧至80%的热量,转为中火,然后倒入茄子。

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4,来回翻茄子,直到茄子炒到金黄色的两边,关火。

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5,另一个火锅,倒入少许食用油,切碎的青椒,小米辣椒,生姜,葱末,蒜末翻炒。加入少许盐,浸泡1勺,半碗淀粉水,3勺番茄酱,少许糖,少许白胡椒,中火煮一点醋,当你吃它时,倒入酱汁。茄子。可以做到。

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