解锁土豆新吃法,教你懒人做法,营养丰富又美味

时间:2019-08-10 来源: 星座
买球网站注册平台 吃,爸妈都看不下去,说我老吃这些,也要换个口味呀,这不,小编就从网上又学了一个土豆的新做法。

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  土豆的营养价值很高,淀粉这类就很富足,有时候切好还要洗净多余的淀粉,还有蛋白质,氨基酸和维生素等营养物质也很丰富,所以土豆的营养价值很高,很多人都爱吃。为了应母上大人的要求,既要好吃还要有营养,小编也是费尽心思,终于找到了一道美食,土豆丝鸡蛋饼,制作方便简单,营养丰富又美味,在此跟大家分享一下土豆丝鸡蛋饼的具体制作方法。

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  第一步,先选两个对上眼的土豆,洗干净去皮,将去皮后的土豆再次清洗,利用切丝的工具或手动切丝,越细越好,将土豆丝放水里浸泡去多余淀粉,把洗好的土豆丝沥干水分放碗中备用,准备小葱清洗干净切成葱花放土豆丝中。

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  第二步,准备两鸡蛋打入洗干净的碗中,加入适量的盐,用筷子沿一个方向充分搅拌,让鸡蛋液变得十分细腻,往土豆丝里加适量食用盐,胡椒粉等调料,用筷子充分搅拌后倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀,也可加入适量的玉米淀粉,搅拌成面糊备用。

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  第三步,在平底锅上刷一层油,将搅拌好的面糊倒在刷好油的锅中,做成小饼状,待一面金黄翻转至另一面继续烙,直到两面金黄就可以出锅食用。

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  以上便是制作土豆丝鸡蛋饼的方法,解锁了土豆的新吃法,实用的懒人做法,营养丰富又美味,家人再也不用担心吃的不营养,配上一杯牛奶可以做早餐,做正餐也能饱肚子,老人小孩都爱吃,赶快动手做起来。

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